El Equipo Avanzado de Destilación Continua, Controlado desde Computador (PC), "UDCC/A", es una instalación que permite el estudio de la destilación fraccionada empleando una columna de rectificación de relleno que puede operar con distintos tipos de rellenos.
Se tiene un sistema de alimentación que consta de un depósito de almacenamiento y una bomba centrífuga. El alimento se precalienta antes de entrar a la columna haciéndolo pasar por un recuperador de calor, en el cual se aprovecha el calor residual de la corriente de residuo para llevar la alimentación a la temperatura deseada. En la columna se produce la separación, obteniéndose una corriente de vapor en la parte superior, rica en el componente más volátil, esta corriente se lleva a un condensador y posteriormente se separa en dos corrientes: una corriente que es devuelta a la columna (reflujo) y otra corriente que se lleva al depósito de destilado. Es posible regular la razón de reflujo empleando una serie de válvulas solenoides. Por otro lado, en la parte inferior de la columna se obtiene una corriente líquida que se lleva al calderín, en este, se evapora parte de este líquido que es devuelto a la columna en forma de vapor, y además se obtiene una corriente líquida que se lleva al precalentador para enfriarse y a continuación, es conducida al depósito de residuo.
La planta piloto incluye un sistema de vacío que permite operar a presiones reducidas. De esta manera es posible trabajar con compuestos con bajo punto de inflamación. Además, una de las configuraciones permite trabajar con ciertas concentraciones de ácidos minerales en el alimento.
Además, se tiene un sistema de calor de proceso que permite introducir vapor a presión como aporte de calor en el calderín y un sistema de refrigeración para el condensador y el recuperador de calor tomando como refrigerante agua de la red.