EDLC Unité d'Emballage de Liquides, Contrôlée par Ordinateur (PC)

12.2.- TRAITEMENT DES PRODUITS LAITIERS
COMPUTER CONTROLLED LIQUID PACKAGING TEACHING UNIT - EDLC
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SYSTEMES INNOVANTS

L'Unité d'Emballage de Liquides, Contrôlée par Ordinateur (PC), "EDLC", est une unité qui permet le remplissage de bouteilles avec des produits alimentaires et l'étude d'une série de variables qui influencent le remplissage.

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Laboratories

12TV
 Laboratoire de Technologie Alimentaire pour l'enseignement Technique et Professionnel
12HE
 Laboratoire de Technologie Alimentaire pour l'enseignement Supérieur

NOUVELLES LIÉES

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Food Technology is a branch of Food Science based on multidisciplinary knowledge of nutrition, chemical analysis, physics, biochemistry and engineering. Water treatment technologies obtain drinking water, so necessary for our life. Both disciplines have become in recent years an indispensable...
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Description Générale

L'Unité d'Enseignement de l'Emballage Liquide Contrôlé par Ordinateur, "EDLC", est une machine de dosage de produits liquides et semi-denses basée sur la distribution de doses par un cylindre à commande pneumatique.

Le produit est absorbé par l'unité à partir du réservoir installé pour que l'utilisateur puisse le stocker.

Ensuite, chaque fois qu'il est activé (manuellement avec la pédale ou le logiciel), l'appareil délivre deux doses à travers les deux buses de dosage. La dose délivrée sera celle qui a été préalablement sélectionnée dans le piston à une poignée.

Il est également possible de sélectionner un mode de fonctionnement automatique. Dans ce cas, l'appareil délivre les doses de manière répétée et continue.

L'appareil dispose également d'un mode de nettoyage. Il active un cycle de dosage qui vide tout le contenu du cylindre de dosage.

Il facilite le nettoyage à l'intérieur de la machine.

L'unité peut régler ces paramètres :

  • Temps d'abaissement/élévation des buses de dosage, en effectuant le dosage de manière progressive du fond du du fond du flacon vers le haut au moyen de régulateurs de débit pneumatiques.
  • Dose délivrée par l'unité au moyen de la poignée manuelle.
  • Vitesse de fermeture/ouverture de la buse de dosage.
  • Vitesse de dosage/aspiration au moyen de régulateurs de débit pneumatiques.

Les tuyaux utilisés dans la machine de dosage sont couplés par des éléments rapides, de sorte que lorsque le couplage est déconnecté, la sortie d'air est automatiquement interrompue et le tuyau déconnecté, la partie déconnectée est lentement dépressurisée.

Cette Unité Contrôlée par Ordinateur est fournie avec le Système de Contrôle par Ordinateur EDIBON (SCADA), et comprend : l'Unité elle-même + un Boîtier d'Interface de Contrôle + une Carte d'Acquisition de Données + des Progiciels de Contrôle par Ordinateur, d'Acquisition de Données et de Gestion de Données, pour contrôler le processus et tous les paramètres impliqués dans le processus.

Des exercices et pratiques guidées

EXERCICES GUIDÉS INCLUS DANS LE MANUEL

  1. Familiarisation avec le fonctionnement d'une machine de remplissage de liquides.
  2. Etude de l'influence de la régulation du niveau du produit sur les bouteilles.
  3. Etude de l'influence du type de liquide sur le remplissage des bouteilles.
  4. Etude du dosage du liquide pendant le processus de remplissage.
  5. Calibrage des capteurs.

PLUS D'EXERCICES PRATIQUES À EFFECTUER AVEC CETTE ÉQUIPEMENT

  1. De nombreux étudiants voient les résultats simultanément. Pour voir tous les résultats en temps réel dans la classe au moyen d'un projecteur ou d'un tableau blanc électronique.
  2. Contrôle ouvert, multicontrôle et contrôle en temps réel. Cette unité permet intrinsèquement et/ou extrinsèquement de changer la durée, les gains, paramètres proportionnels, intégraux, dérivés, etc. en temps réel.
  3. Le système de contrôle informatique avec SCADA et Contrôle PID permet une véritable simulation industrielle.
  4. Cette unité est totalement sûre car elle utilise des dispositifs de sécurité mécaniques, électriques et électroniques.
  5. Cette unité peut être utilisée pour faire de la recherche appliquée.
  6. Cette unité peut être utilisée pour donner des cours de formation aux industries même à d'autres institutions d'enseignement technique.
  7. Contrôle du processus de l'unité EDLC via la boîte d'interface de contrôle sans l'ordinateur.
  8. Visualisation de toutes les valeurs de capteurs utilisées dans le processus de l'unité EDLC.
  9. En utilisant PLC-PI, 19 autres exercices peuvent être effectués.
  10. Plusieurs autres exercices peuvent être faits et conçus par l'utilisateur.

Qualité

Service après vente

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