AEDC Unité de Désodorisation, Contrôlée par Ordinateur (PC)

COMPUTER CONTROLLED DEODORIZING UNIT - AEDC

Unité: AEDC. Unité de Désodorisation, Contrôlée par Ordinateur (PC

COMPUTER CONTROLLED DEODORIZING UNIT - AEDC

AEDC/CIB. Boîte d'Interface de Contrôle: La Control Interface Box fait partie du système SCADA

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Diagramme de processus et affectation d'éléments unitaires

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AEDC/SOF. Écrans principaux du logiciel

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SYSTEMES INNOVANTS

L'Unité de Désodorisation, Contrôlée par Ordinateur (PC), "AEDC", est une unité d'apprentissage du processus de désodorisation, qui permet d'éliminer les composés indésirables des huiles comestibles par une distillation à la vapeur sous vide à basse pression et à haute température avec de la vapeur.

Voir description générale

NOUVELLES LIÉES

Description Générale

L'Unité de Désodorisation, Contrôlée par Ordinateur (PC), "AEDC", est une unité de traitement de désodorisation par lots capable d'effectuer une distillation à la vapeur sous vide à basse pression et à haute température avec de la vapeur. Plusieurs facteurs qui influencent le processus peuvent être étudiés. L'unité se compose d'une cuve de désodorisation un système de vide, une ligne de vapeur, une pompe de décharge et un filtre de polissage.

La cuve de désodorisation est équipée d'un élément chauffant contrôlé par ordinateur pour chauffer l'huile, d'un distributeur de vapeur qui permet le mélange vapeur/huile requis, et d'une cuve immergée dans l'eau. La cuve de désodorisation est équipée d'un élément chauffant commandé par ordinateur pour chauffer l'huile, d'un distributeur de vapeur qui permet le mélange vapeur/huile nécessaire et d'un serpentin d'eau de refroidissement immergé pour réduire la température de l'huile à la fin du processus. Cette cuve est équipée d'un voyant qui permet de visualiser le processus. Cette cuve comprend une soupape de sécurité, un interrupteur de niveau, un capteur de pression et un manomètre pour mesurer la pression de la cuve.

La ligne de vapeur injecte la vapeur du générateur de vapeur dans la cuve de désodorisation à l'aide d'un distributeur de vapeur. Cette ligne comprend un purgeur, une soupape de sécurité, un clapet anti-retour, un interrupteur haute pression et deux électrovannes contrôlées par ordinateur (PC).

La vapeur de la cuve, avec les composés indésirables, est dirigée vers le condenseur du système de vide, à travers lequel circule l'eau de refroidissement. Ce système comprend une pompe à vide à anneau liquide contrôlées par ordinateur (PC) pour réaliser le vide dans la cuve. Les composés condensés composés condensés passent pour être évacués avec l'eau d'étanchéité de la pompe à vide. Pour achever le processus de désodorisation, l'huile traitée est pompée hors de la cuve de désodorisation par une pompe contrôlées par ordinateur (PC) et un filtre de polissage.

Des capteurs de pression, de température et de débit sont fournis là où c'est nécessaire, ainsi que des vannes d'échantillonnage et de vidange adéquates. Cette unité est protégée par une feuille transparente.

Le contrôle du processus se fait à partir de l'ordinateur en utilisant le logiciel de contrôle EDIBON. Ce logiciel permettra un contrôle automatique (PID) de la température de l'huile avec l'élément chauffant.

L'unité permet deux modes de fonctionnement :

  • Désodorisation : l'huile est chauffée sous vide et la vapeur assure l'agitation nécessaire. Lorsque les conditions de pression et de température sont atteintes, la vapeur est ajustée pour assurer un bon contact physique de la vapeur avec l'huile. Les composés indésirables sont entraînés Les composés indésirables sont entraînés dans la vapeur et les condensats sont mélangés à l'eau d'étanchéité de la pompe à vide, puis évacués pour être drainés.
  • Polissage : une fois le processus de désodorisation et le processus de raffinage de l'huile terminés. Cette huile est exempte de toute trace de contaminants. Pour ce faire, elle est pompée à travers un filtre fin de "polissage" qui élimine les particules à partir de 5.0 microns, donnant une huile brillante comme produit.

Cette Unité Contrôlée par Ordinateur est fournie avec le Système de Contrôle par Ordinateur EDIBON (SCADA), et comprend : l'Unité elle-même + un Boîtier d'Interface de Contrôle + une Carte d'Acquisition de Données + des Progiciels de Contrôle par Ordinateur, d'Acquisition de Données et de Gestion de Données, pour contrôler le processus et tous les paramètres impliqués dans le processus.

Des exercices et pratiques guidées

EXERCICES GUIDÉS INCLUS DANS LE MANUEL

  1. Etude du fonctionnement d'une version à petite échelle du procédé industriel de désodorisation.
  2. Etude de la variation de la température du procédé de désodorisation.
  3. Etude de la variation de la pression du procédé de désodorisation.
  4. Etude de la variation de la quantité de vapeur directe ajoutée au procédé de désodorisation.
  5. Etude de la variation du temps global du procédé de désodorisation.
  6. Calibrage des capteurs.

PLUS D'EXERCICES PRATIQUES À EFFECTUER AVEC CETTE ÉQUIPEMENT

  1. Etude pour déterminer les conditions optimales du procédé pour différents types d'huile.

Autres possibilités à réaliser avec cette unité :

  1. De nombreux étudiants voient les résultats simultanément. Pour voir tous les résultats en temps réel dans la classe au moyen d'un projecteur ou d'un tableau blanc électronique.
  2. Contrôle ouvert, multicontrôle et contrôle en temps réel. Cette unité permet intrinsèquement et/ou extrinsèquement de changer la durée, les gains, paramètres proportionnels, intégraux, dérivés, etc. en temps réel.
  3. Le système de contrôle informatique avec SCADA et Contrôle PID permet une véritable simulation industrielle.
  4. Cette unité est totalement sûre car elle utilise des dispositifs de sécurité mécaniques, électriques et électroniques.
  5. Cette unité peut être utilisée pour faire de la recherche appliquée.
  6. Cette unité peut être utilisée pour donner des cours de formation aux industries même à d'autres institutions d'enseignement technique.
  7. Contrôle du processus de l'unité AEDC via la boîte d'interface de contrôle sans l'ordinateur.
  8. Visualisation de toutes les valeurs de capteurs utilisées dans le processus de l'unité AEDC.
  9. Plusieurs autres exercices peuvent être faits et conçus par l'utilisateur.

ÉLÉMENTS REQUIS

UNITÉS SIMILAIRES DISPONIBLES

Qualité

Service après vente

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