Продвинутое оборудование для дезодорации, управляемое с компьютером (ПК), "AEDC/A", разработанное EDIBON, представляет собой оборудование, которое позволяет изучать и исследовать процесс дезодорации как в непрерывном, так и в дискретном режимах, способное осуществлять вакуумную дистилляцию при высокой температуре с паром.
В процессе дезодорации происходит удаление натуральных жирных кислот (AGL) различных видов растительных масел, что позволяет изучать основные факторы, влияющие на процесс.
Основным элементом является колонна с структурированным наполнителем и лотками, предназначенная для проведения разделения жирных кислот (stripping). Кроме того, для очистки образующихся газов (scrubbing) в колонне предусмотрен еще один блок структурированного наполнителя.
После каждой операции два демистера (demister) разделяют жидкости в виде мелких частиц, содержащихся в парах и газах, путем коалесценции.
Пищевой продукт колонны равномерно распределяется через коллекторы. Для улучшения обмена веществ в колонну впрыскивается перегретый пар. Извлеченные жирные кислоты циркулируют через верх колонны, чтобы предотвратить их охлаждение и, следовательно, их замерзание и возможность засорения труб. По спирали колонны циркулирует термическое масло, обеспечивая необходимую энергию для поддержания температуры масла в течение необходимого времени для завершения этапа дезодорации. Вдоль колонны установлены датчики, регистрирующие температуру и давление на разных высотах колонны.
Теплообменники используются для достижения необходимого теплового скачка до достижения типичной температуры дезодорации для конкретного растительного масла.
Резервуар питания позволяет хранить масло, которое будет подвергнуто дезодорации, а также его дегазацию и нагрев для создания условий процесса.
Резервуар рафинированного масла хранит масло, которое было подвергнуто дезодорации для последующего анализа.
Это оборудование, управляемое с компьютера (ПК), поставляется с системой управления от компьютера (SCADA) от EDIBON и включает: само оборудование + управляющий интерфейс + карту сбора данных + программное обеспечение для управления, сбора и обработки данных, для контроля процесса и всех параметров, влияющих на процесс.
Настройки cookie
Каталог
Спецификации конкурса
